Minerální látky

Minerální látky jsou jednoduše stavební kameny a "mazivo" našeho těla. Jsou to neživé prvky (pocházejí z půdy a vody), které naše tělo nutně potřebuje k tomu, aby správně fungovalo, ale neumí si je samo vyrobit. Musíme je tedy sníst nebo vypít.

​

Velcí pomocníci (Makroelementy)

​

Těch potřebujeme v jídle poměrně hodně (celé kousky gramů):

​Vápník: Náš "vnitřní beton". Bez něj bychom měli křehké kosti a špatné zuby. Pomáhá také svalům, aby se mohly hýbat.

​Hořčík: "Uklidňovač". Pomáhá proti křečím v nohách, únavě a stresu. Je důležitý, aby srdce správně bušilo.

​Draslík a Sodík: "Vodohospodáři". Pokud jsou ve správném poměru, hlídají, kolik vody máme v těle, aby nám neotékaly nohy a abychom neměli příliš vysoký tlak.

​Fosfor: "Parťák vápníku". Pomáhá držet kosti pevné a dodává buňkám energii.

​​

​Malí, ale šikovní (Mikroelementy / Stopové prvky)

Těch stačí jen nepatrné množství (jako špetka prachu), ale bez nich bychom vážně onemocněli:

Železo: "Přepravka na kyslík". Nezbytné pro tvorbu hemoglobinu, který rozváží kyslík z plic do celého těla. Bez něj jsme bledí a pořád unavení.

​Zinek: "Opravář a strážce". Pomáhá tělu bojovat s viry (imunita) a stará se o to, aby se nám dobře hojily rány a nekazila pleť.

​Jód: "Palivo pro štítnou žlázu". Ta řídí, jak rychle náš organismus spaluje energii.

​Selen: "Ochranný štít". Chrání naše buňky před stárnutím a poškozením.

​